Cole-Cole!
東予・西讃周辺を中心に美味しいものを探しにちょこちょこお邪魔してます~♪
四国中央【evoevo】のバルディナー
2018年09月08日 (土) 18:39 | 編集
久々の夜のお出かけごはんは、やっぱりエボエボです

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前菜の盛り合わせ
内容は、毎回変わるんだけど今回のには、肉系のテリーヌが入ってなくて残念
でもどれも美味しいんだけどね

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前回食べて気に入った枝豆のガーリック炒め
家でも作ったりしちゃってるほど好き

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バルでは、絶対頼む海老のアヒージョ
オイルにパンを浸して食べると止まらない~

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子羊のロースト
このソースもウマ~

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そして忘れてはいけない〆のデザート
桃パフェ~ヨーグルトのCO2エスプーマ~
ヨーグルトソースが炭酸エスプーマで独特のシュワシュワが口の中で広がり
さっぱり爽やかでうまかった

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上から見てもバラの形に仕上げられてとってもきれい
今回もはずれなく美味しかったです


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